美味しい梅エキス オリゴ糖入り

  • 2018.12.09 Sunday
  • 14:40

美味しい梅エキス オリゴ糖入り

 

意外といろんな使い方ができる「美味しい梅エキス オリゴ糖入り」をお試し中です♪

パッケージデザインは昔ながらの・・・といった感じで

可愛いとかスタイリッシュさは全然ないんですけど(笑)、

でも扱いやすいチューブ容器だから、片手で簡単に必要量を出すことができます。

ちなみに1日小匙一杯(5g程度)が推奨目安。

 

 

国産青梅から採られた梅エキスなのですが、見た目はどろっと真っ黒、

そのまま試しに舐めてみると当然酸っぱいのですが、尖がった酸っぱさではなくてまろやかな感じ。

これは古来の製法で時間をかけて炊き上げ、

加熱で増える梅肉エキスの主要成分「ムメフラール」が豊富な証拠なのだとか。

また有機サトウキビを原料としたフラクトオリゴ糖を加えてあるから、

色んな用途に使いやすいんですよね。

基本は希釈したり、何かに混ぜたりするものなので、酸っぱいものが苦手な方も大丈夫ですよ。

 

 

一番お手軽なのは、お湯やお水で割った梅エキスドリンク。

相性の良いはちみつで甘味付けをするのがおススメです。

確かにぐっと飲みやすくなって、からだもホカホカ温まりますね!

 

 

個人的に試してみて、なかなか相性が良し!と思ったのは、

いつも使ってて味に飽きてきたドレッシングに入れる、餃子のたれにちょこっと混ぜる、

ヨーグルトに入れる、イワシの梅干煮入れる、焼酎のソーダ割にに入れる・・・こんなところかな。

ほかにもいろんな使い方や活用方法が知りたいです!

 

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  • 2019.03.21 Thursday
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